葉片亮綠色、狹長,有纖細鋸齒狀,葉炳很短或無葉柄,開淡紫色花。新鮮葉片並不具顯著薄荷味, 2. 歐薄荷 別名:洋薄荷、(黑) 辣薄荷、胡椒薄荷學名: M. piperita 英名: Peppermint 特性:由水薄荷及綠薄荷雜交出來的品種,栽培歷史悠久。
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